约翰塞纳vs兰迪奥顿一两陈皮一两金!广东三宝之一!5年正宗新会陈皮,养肝排毒抗衰老!煲汤熬粥泡茶-有品微店

发布时间: 4年前 (2017-10-07)浏览: 115
一两陈皮一两金!广东三宝之一!5年正宗新会陈皮,养肝排毒抗衰老!煲汤熬粥泡茶-有品微店
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陈皮又叫橘皮,是广东三宝之一,享有“千年人参,百年陈皮”
的美誉。广东新会陈皮是道地药材,一直受到历代医家的赞誉。
陈皮是《神农本草经》中的上品,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,中医常用于治疗咳嗽、腹胀、胃脘疼痛、消化不良等疾病。同时,陈皮也是食疗养生中的常用材,元代《饮膳正要》中记载,约20%的食疗养生方使用了陈皮,不少名菜(如陈皮骨等)就使用陈皮调味。
据广东省中医院主任医师池晓玲介绍,
当胃肠不适,可以配合淮山、扁豆、山楂等一起煮汤食用。
若经常出现胃脘胀闷,可以将陈皮与白术调配药膳食用,如陈皮白术瘦肉汤等,还可以吃九制陈皮等。

陈皮也是治疗感冒、咳嗽的食疗良药。
在感冒初起时,有鼻塞、流涕、头痛,咽痛、咳嗽等症状,可以食用陈皮菊花茶;
如果合并胃脘胀闷、恶心呕吐,可以食用陈皮苏叶生姜红糖汤;
若干咳、痰少的话,可以食用陈皮川贝炖雪梨;
若咳嗽痰多者则可以食用二陈汤粥等药膳治疗咳嗽。
此外,有脂肪肝的人可以多食用陈皮,将陈皮与山楂、郁金等一起使用,理气消积;患胆囊炎、胆囊结石的人群则可以将陈皮与绵茵陈、金钱草等一起使用。
自古以来,陈皮都是人们喜爱的养生滋补品,“一两陈皮一两金”就是对陈皮的高度赞誉。
若是夏季到来,气温升高,这导致人的脾胃功能变差,食欲不振,而此时去看医生的话,医生常会建议你多吃一些陈皮,以提胃口。
看来陈皮不仅仅是养生补品,而且还是提高食欲的好帮手。

一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金
陈皮不是橙皮做的,而是由特定几种柑橘皮制作而成,其中以广东新会的陈皮品质最佳。
广东当地就一直流传着一句话,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”。
不信吗?2013年,新会陈皮文化节上,一份73年的老陈皮,就被以每100克12.5万的高价买走。Tips:2017年12月23日当天,黄金最高国际价格为人民币270元/克,100g价格为2.7万,远低于老陈皮。

在崇尚药食同源的我国,新会陈皮,早在明清时期就备受追捧,一些宫廷高级药方,都以它入药。
《本草纲目》、《备急千金方》、《本草述》中也有新会陈皮理气健脾之功的记载。《中医手册》中提到:“橘皮以广东新会所产为佳,功效燥湿化痰、降逆止呕……”。

不过,新会陈皮为什么会成为食材界为数不多的、时间越久越珍贵的食材?约翰塞纳vs兰迪奥顿因为,随着存放时间的增加,新会陈皮会越甘、香、醇,药用价值也更高。它不仅不会发霉腐烂爸爸叫红旗,新皮里的苦、涩、辣味,还会逐渐消失。这种特性只有新会产的陈皮才有,其他地方则没有。

新皮要经过3年陈化,才能称为“陈皮”。正宗新会陈皮从制作,到晒制,再到如何干燥保存、避免发霉,都困难重重,所以才会有“百年陈皮胜黄金”的说法。
陈皮的强大功效
治咳嗽、消积食、助睡眠
01 防晕车
陈皮可用于理气健脾,燥湿化痰。其最常见的用法就用来治晕动病。乘车(船)前1小时,每隔20分钟放1片进口腔,崩解后吞下;车(船)开动后每隔10分钟放1片进口腔,崩解后吞下即可起作用。
02 治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
03 清肠道
此外,还可以用陈皮来清肠。取番泻叶10~15g,陈皮6g,开水1000ml冲泡,密盖20分钟,分2~3次饮服。番泻叶具有泻下的作用,可以行气通便,加上陈皮可清洁肠道妻殇。
04 消积食
山楂和陈皮都是消食利器,而大米粥又比较温和,同煮熬制食用,可以消除消化不良、食欲不振等症状。制作时水添多一些,此粥熬煮时间较长,一方面使米软烂易消化,另一方面更好地发挥山楂和陈皮的作用。
05 养容颜
橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油,可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用,这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用,同时还能够令气味更加的倾向。另外,服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出体外,这样能够更好的促进体内内循环的协调,皮肤也就会越来越好,人也会越来越漂亮。
06 止胃痛
由于生活节奏的不断加快,很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况,这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好,然后将陈皮还有生姜用水煎煮,随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
07 助睡眠
陈皮具有的芳香味,可以化湿、醒脾、避秽、开窍,除了醒脑开窍外。芳香的气味还能够使人镇静安神,也有利于睡眠。
陈皮的食用方法
泡水香气浓郁,入菜去腥解腻

如果想收藏,定期翻晒,好好保存上几年,就可以当传家宝了!或者直接拿来泡茶、煲汤、煲粥甚至入菜,也都可以。

其中,最持家的食用方法当然是泡水了!取用家里的普通茶具,或者玻璃茶壶,陈皮不用清洗,直接放进去。开水倒入,5-10秒左右,把第一泡的水倒掉。第二泡,就可以开始喝了。

喝陈皮水和喝茶是一样的,需要慢慢地、一泡一泡品。二泡陈皮水香气浓郁,但有略微苦味;四五泡口感最佳,滑而润;七八泡能品出甘甜;十泡以后还有回甘。
正宗新会陈皮,是开3瓣晒干的,泡一次只要1瓣,就能喝上一整天。口味重的,可以放上一整个陈皮。

没喝过陈皮水的朋友,非常建议尝试一次,千般滋味慢慢品。假如觉得这样喝口味太单调,也可以和其他花茶一起泡着喝。放入一些薄荷叶、甘草、干花,香味更加丰富,喝着不仅对嗓子很好,口感也更多了一丝清凉、甘甜。

熟悉陈皮的人都知道,陈皮入菜,芳香怡人,特别是荤菜里加点陈皮,味道妙不可言,还祛腥解腻厉鬼将映。所以用泡过6、7泡的陈皮茶入菜,最棒了!

泡过几泡的陈皮,最精华的部分已经喝掉,剩下香和甘甜,入菜也不怕浪费。再泡一壶,炖排骨的时候,连茶汤倒进去一起炖,做道陈皮排骨。等到熟了,揭开锅盖的时候,整屋都香。

同样的方法用来做陈皮鸭也合适。这道经典粤菜中,陈皮香完全化解了鸭子的油腻和膻味,好吃极了。

同样泡过的陈皮,还可以用来做陈皮蒸鱼,祛腥提味效果很好。
一壶陈皮水,就有这么多用处呢!
在推荐几种陈皮食疗养生方:
【陈皮生姜汤】
陈皮10克,生姜3片,红糖15克。将陈皮、生姜一同放入砂锅,加水500ml,大火煮5分钟,加入红糖略煮即成。
功效:具有温胃散寒、理气止呕的功效。适用于胃寒型胃脘胀痛的人群饮用。
【陈皮香苏饮】
陈皮10克,藿香10克,紫苏叶10克。上述3味一同放入砂锅,加水800ml,大火煮沸5-10分钟即成,代茶饮用。
功效:具有疏散风寒、理气止呕的功效。适用于感冒,尤其是胃肠型感冒的人群饮用。
【陈皮决明子茶】
陈皮10克,决明子20克。上述2味一同放入砂锅,加水800ml,大火煮沸,小火煎煮20分钟即成,代茶饮用。
功效:理气消积,适用于脂肪肝、高脂血症人群饮用。
【陈皮山楂神曲粥】
陈皮5克,山楂15克,神曲10克,粳米100克。陈皮5克切细丝备用。山楂、神曲一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火煎15分钟,去渣留汁。粳米洗净,加入药汁,再放适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,待粥将成时放入陈皮细丝,调入精盐即成。
功效:消食化滞、活血消积,适用于食滞腹胀、消化不良或有高脂血症、脂肪肝的人群食用。
【陈皮核桃粥】
陈皮6克十破十立,核桃肉10个,粳米100克。上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入精盐即成。
功效:行气通便,适用于便秘伴有平素畏寒、手足不温的人群食用。

陈皮+柠檬
润肠通便:便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的,经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。
咽喉不适:夏季容易上火、咽喉肿痛,经常喝陈皮柠檬茶,可以预防咽喉问题尚赫净水机!
陈皮+葛根
排出毒素:每天一杯陈皮水可以促进体内内循环的协调,将体内的毒素排出体外,使您皮肤越来越好。
清理肠道:很多人由于工作繁忙,时常在外面吃饭,而饭后喝一杯陈皮水可减少肠道腐败菌的繁殖,从而清理肠道内肠毒。
陈皮+梨
风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上梨不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。
陈皮+粳米粥
预防便秘:粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,可以有效缓解长期便秘。
防糖尿病:陈皮粳米粥对防治糖尿病有很好的作用,尤其是老年人平时最好多吃点。
陈皮+蜂蜜
消炎解毒:陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡;跟蜂蜜一起喝能能起到抗炎解毒作用。
美容护肤:陈皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有丰富的氨基酸等营养物质,还具备非常好的保湿效果。
陈皮+大枣
慢性胃炎:陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效;大枣能滋补脾胃,调和气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。
养血安神:大枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
延年益寿:老年人常喝陈皮生姜茶,可以调中开胃、安神健脑,具延年益寿,增强人体活力之功效。
陈皮+胎菊
清肝明目:胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素群雀尾螳螂虾,配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,改善视力。
提高抗病力:胎菊中氨基酸种类齐全,食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强自身免疫功能,提高抗病力。
陈皮+红豆
消化不良:陈皮能健脾理气,能够开胃,适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。
瘦身减肥:夏季是减肥的最佳时机,红豆含有大量的膳食纤维,促进体内脂肪的消耗,减肥效果显著。
陈皮+生姜
缓解感冒:夏天容易乏力,免疫力下降,经常泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,亦有预防感冒作用。
排汗解热:姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内风寒。
陈皮+普洱茶
抗衰老:普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等,而陈皮有维生素C,具有抗氧化功能,因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。
健齿护齿:普洱茶中含有许多生理活性成分,陈皮具有杀菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔异味,保护牙齿。
解酒:《本草纲目拾遗》记载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一”。
更多陈皮的做法 还有药膳大家可以百度百科下!年份越久越好,药用价值越高!


亲自到新会游走一圈下来,确实到新会,除了新会小青柑,就是新会陈皮了,
真的太出名了!

制作陈皮,必须是要选熟的橘子,不然制作出来的陈皮药用价值不高!
上面的介绍已经非常全面了,就不多说了!

而制作陈皮的工艺也是最简单的了,无需添加任何东西,直接选择好天气甩干就行了!

大家一定要注意下:我们的产品采用的是传统的自然晒干工艺,
而不是机器烤干的,
如果是机器烤干,那么就没药用价值了,烤干的橘皮很脆,一捏就碎!
而自然晒干的,不破坏营养与药用功效,才是真正意义上的一两陈皮一两金!

晒干后,收起放通风的地方就行,
时隔拿出来晒下就行!

陈皮,真的是年份越久越贵,一年比一年贵,
无论是当茶 食疗 入药等都是非常不错的产品!
从很久很久很久以前就一直流传下来的东西,
是经过了历史时间的验证,也是经过科学证明过的产品!
大家尽管放心,推荐多拿点,吃不完存着,
为什么叫大家多买点,
原因有一个,这批陈皮是我亲自过去挑选的,
精选5年陈皮,品质价格都是行业中看得见的实惠,
而且这批货总共300斤田布施阳菜,我一人全包了回来,
就算今年卖不完,到明年他的身价会翻一倍,更值钱!
本人亲身感受!
半个月前去看产品的时候有点感冒的征兆,
你们知道吗?厂里说我喝杯茶就好了,我真的不信,刚刚到一个新地方人还有点水土不服在加上有点感冒流鼻涕,
吃药都没那么肯定好,他就跟我说喝杯茶,
结果,厂长就泡了杯陈皮,喝下去真的当天人就精神多了,
鼻涕也好了,最终在厂长介绍下,我才懂的更多,
不是亲身感受,真的产品说的在好,我本人也是怀疑的,
陈皮在前提感冒等小病预防上,真的非常有明显的效果,大家要是有同样的病况,你试下包你立马见效!骗你我是王八蛋!
好了。不多说了!大家看看我们的主角!
5年陈皮,品质绝对牛逼!实货的看实拍图,
不懂的就在看我多啰嗦几句!

正宗新会陈皮!
在广东江门的新会区,视觉,嗅觉,听觉,味觉都能得到享受:晾晒的陈皮白茫茫一片,绿茫茫一片,排山倒海,香气扑鼻;对陈皮的赞誉声不绝于耳;陈皮宴让人大饱口福。

陈皮出新会。新会种植柑橘有上千年历史。
独特的地理位置,独特的气候条件滋养出来的柑橘酸甜适口,
其皮比其他地方的橘皮更适合做香料。
因其皮味道更好,香味更浓,营养价值,药用价值更高。

陈皮“消食,破积结和隔气,去下焦部等各种湿。。
消乳肿,疏肝胆,泄肺气。”新会有陈皮“一年入药,三年入菜,五年泡茶,十年价比黄金。”的说法孪生公主记,
一下子便让人了解了陈皮的用法和价值。

如果大家有机会到新会!陈皮海洋不能不看;陈皮排骨,陈皮蟹虾,陈皮鸭汤不能不吃,不能不喝。
我过去最让我印象深刻的还是这陈皮宴,回味无穷!


产品全部罐装!一罐净含量50g

地地道道的老陈皮!5年份!


泡茶跟给大家看看我们5年份的陈皮,汤色如何

陈皮不用清洗,直接放进去。开水倒入,5-10秒左右,把第一泡的水倒掉。第二泡,就可以开始喝了。

喝陈皮水和喝茶是一样的,需要慢慢地、一泡一泡品曹新丽。二泡陈皮水香气浓郁,但有略微苦味;四五泡口感最佳,滑而润;七八泡能品出甘甜;十泡以后还有回甘。
推荐,用功夫杯-每泡5-10秒即刻,时间越久口感会变差!
如果光喝陈皮汤觉的没味道,可以推荐跟普洱茶一起,味道会更佳!



大家看看这新会陈皮的汤色,非常的漂亮吧!

大家如果在家喝茶,建议你们喝完的陈皮别全扔了,
拿点去煮菜,那才叫正点呢!

办公室的直接撕下一片,直接泡这喝!
方便简单!千万别太多,太多味道会发苦!



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