罗晓琼一个土的掉渣的农庄,靠做乡土文化实现一年门票上千万,是如何做到的?-小镇地产领跑者

发布时间: 7年前 (2014-08-29)浏览: 81
一个土的掉渣的农庄,靠做乡土文化实现一年门票上千万,是如何做到的?-小镇地产领跑者


2001年北京申奥成功,洼里乡作为北京奥运的建设用地,开始了搬迁。
2005年,杨德禄来到了昌平小汤山,这个类似于家乡的上风上水之地,把这里作为第二故乡,开始了自己的二次创业。

洼里 ? 乡居楼创始人-杨德禄
在乡村生活了一辈子的老母亲住不习惯高楼,于是在小汤山镇租了50亩地,自己动手养鸡、种菜、建房子,过起了别致的乡村生活。随着城市化的推进,这个别致的乡村生活也纳入了奥运建设范围,他浓浓的乡土记忆也逐渐消失了,洼里乡500多年的历史文化,消失了......这意味着什么呢?

刻着乡土印记的大门,简单而真实。洼里乡500年的文化不能消失石岛凤凰湖,乡里的浓浓情意不能消失,他用两次拆迁的钱租了500亩土地,刚开始建了一个乡居楼冥王娶后,后来又建立了洼里乡博物馆,后来又有餐饮、亲子活动等。
乡居楼
现在,这里不仅是孩童的乐园,也使大人流连忘返,这里有颇具规模的动物园,有毫不逊色的游乐场,有生态四季采摘,有可口实惠的特色农家菜系餐饮,有偌大的传统手艺馆,现在光靠门票年收入就高达上千万元。
第一步:做特色餐饮
农家菜系餐饮是乡居楼的起家之作,那时的市场可不乏做农家餐饮的。不过,杨德禄不同,他做成了一个农家特色菜系,庞青云何为农家菜系?
第一,农家菜系是要用原生态的食材烹饪食物;
第二,要用农家的器皿;
第三,是得在农家氛围里吃这个农家菜;
这三个齐全了,才可谓农家菜系餐饮,现在据说有人为能上这儿吃上饭,上午10点多就赶来排队了,怕赶不上号,来乡居楼必吃洼里油鸡、野菜贴饼子、炸花椒叶儿……

凉拌花椒叶儿,吃起来非常爽口

美食非常地道,有很多京郊的农家特色

第二步:做乡土文化
文化才是聚合人的最大力量,洼里乡定位,向大家提供一个可以放心生活的淳朴乡村特色环境。

浓郁的乡村文化
1.洼里博物馆
旧时的乡村农具和老照片、洼里古墓文化,以及中国乡村改革开放以来的历史变化,静静地陈列在洼里博物馆。3年时间,杨德禄自己捐,号召乡亲们捐,从全国各地搜集迷你艾力斯,光各类古老的乡村农具已集结500余件、老照片1000余幅。


过去,袜子破了是不能丢的,要补上;鞋子破了也不能扔,要拿去楦;家里的铁锅破了,也要补骑马歌。杨德禄回忆着,我们白天没有关门的,谁上谁家借东西,即使那家没人也照常拿走,有时一个村里有两三个家族姓氏的,一家有事儿,全村都会帮衬着,要留住洼里人的文化,要传承它,这是杨德禄建馆的初衷。

2.乡村民俗体验教育基地
现在的孩子只能从书本里公会贡献币,老师口中了解五谷杂粮和乡村的故事蔡闺。
在这里,不仅能体验水稻浇田、传统的木犁耕地、脱坯盖房,学压玉米面、磨豆浆和做豆腐,还可以参与柳条编筐、乡村剪纸、民族扎染、画京剧脸谱、制陶等多种民俗工艺的体验,这些手艺有不少已面临着失传,有些即使没有失传,也处在一个比较尴尬的生存环境中,我们把老艺人请来教大家,这样老年人有工作了,青少年也有的学了爱上前妻。

第三步:做生态循环-用生态反哺文化
在乡居楼随处可见循环经济的身影:自养生态油鸡——油鸡产生的肥料供应到种植基地——种植基地生产生态无农药的蔬果。以及四季采摘——再供应到农家餐饮乡居楼,乡居楼产生的厨余垃圾还可回收利用到油鸡和种植基地上江汉风。
洼里油鸡519170,以一身油亮亮的鸡毛闻名于洼里乡
比如桑树叶儿也有经济价值,它可以用于餐饮,做出一道特色的应季炸桑叶儿来葛木宗一郎,多余叶子还可以给动物吃。同样在温室大棚中种出的菜,一部分供应到了餐饮,一部分还可以提供给游客采摘,还有富余的话可给动物吃费贞绫。链条丰富了,处处都可以循环起来,从而减少浪费。
旧时洼里人是种稻能手,其实种菜也很了得,没有浪费一点儿空间。

文化为主线,用循环经济链条来反哺文化,使两者相互依存、相互促进。
第四步:做亲子体验
杨德禄一年有80%的时间都是在园子,自己琢磨怎么让小孩高兴,抓住小孩带动整个园区的发展。
开发了很多娱乐设施,走滚筒、钻网圈、攀绳网、过独木桥……这些设施用最质朴的材料制成,没有鲜艳的漆料,却能让孩子们乐此不疲地爱上原汁原味的乡土玩法。



目前洼里?乡居楼已被国家旅游局评为国家AA级旅游景区,解决了附近居民200多人的就业问题,每年向国家贡献税收100多万元,这成绩对于一个几乎没有背景的农民企业家来说是非常不易的,倘若环境再好些,杨德禄深信自己还能做出更多成绩来。
庄主心声:60多岁,我还想做点事儿
“将来我岁数再大些,想干好也干不好了。如今我们这些60多岁的人,再不做这些事儿,文化就真的断了”,杨德禄缓缓地说着罗晓琼。现在由于政策导向胡耘豪,洼里乡居楼在硬件方面的建设受到了一定约束,不过杨德禄还有不少要做的事儿,其中一件便是,他有意搞文化理念的输出,将自己的成功模式推广出去。“别让大家再把钱和精力都耗光了,又做不成这个事儿。”为此,他组建了一个团队,可为全国各地有意做文化景区建设的朋友提供咨询。他期待,能将这件关乎到中国的乡村命运的事儿做好。
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