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发布时间: 5年前 (2016-03-01)浏览: 59
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西双版纳傣族自治州,位于中华人民共和国云南省最南端,是云南省下辖的一个少数民族自治州。地处北纬约21°10’,东经99°55’至101°50’之间赵晓冬,属北回归线以南的热带湿润区。东西面与江城县、普洱市相连;西北面与澜沧县为邻;东南部、南部和西南部分别与老挝、缅甸山水相连,邻近泰国和越南,与泰国的直线距离仅200余公里。东距太平洋的北部湾400多公里,西距印度洋的孟加拉湾600余公里。边界线长达966.3公里,约等于云南省边境线总长的1/4。
“西双”是傣语“12”的意思,“版纳”是指比县小一些的行政区域,“西双版纳”意为“十二个行政区”。西双版纳,古代傣语为“勐巴拉娜西”,意思是“理想而神奇的乐土”,这里以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世,是中国的热点旅游城市之一。每年的泼水节于4月13-15日举行,被誉为“东方狂欢节”。
西双版纳有中国唯一的热带雨林自然保护区,气候温暖湿润,树木葱茏,蔓藤盘根错节,不少珍禽异兽,如亚洲象,犀鸟,孔雀,黑冠长臂猿都生活在这片热带丛林里。而西双版纳特有和稀有的植物中有望天树、红光树、云南肉豆蔻、四薮木、黄果木、胡桐、美登木、三尖杉
西双版纳[1]由于太阳入射角高,冬至时分高度角最低为45°,所以热量丰富,终年温暖,四季常青。具有“常夏无冬,一雨成秋”的特点。一年分为两季,即雨季和旱季;雨季长达5个月(5月下旬—10月下旬),旱季长达7个月之久(10月下旬—次年5月下旬),雨季降水量占全年降水量的80%以上.本区热量丰富,终年温暖,四季常青。
航空:西双版纳景洪机场位于景洪市南部嘎洒镇,距景洪市区5公里,是云南省内仅次于昆明的第二大航空口岸。目前,国内七个城市有直达景洪的航班,分别是昆明、天津、上海、成都、重庆、丽江和大理,另外,西双版纳机场还是云南境内除昆明之外的又一个国际机场,与泰国的曼谷有直达航班。由机场到景洪市区可到景洪职业中学搭乘1路公交车,但是需要出机场向右走约500米左右的路程。也可直接乘出租车前往市区。昆明至西双版纳每天至少有2个航班往返,旺季可达6-10个航班,航线520公里,飞行时间45分钟。西双版纳景洪机场
铁路:根据我铁道部”中长期铁路网规划“,在2020年前花市枣苑,由昆明始途径西双版纳景洪市至磨憨的中老铁路(昆磨铁路)将会始发运行,现已动工。昆磨铁路修成后将结束西双版纳傣族自治州中部的景洪市不通铁路的历史,美丽的西双版纳将不再遥远。同时,昆磨铁路修成后还将结束与老挝磨丁口岸接壤的磨憨边境贸易区不通铁路的历史孟兰神功,铁路修通后这里的边境贸易将更加活跃。
汽车:西双版纳境内的公路交通比较方便,国道213、214在景洪市内交汇,各乡镇均有公路相通,并且有3条出境公路通达缅甸和泰国。 景洪共有3个长途客运站:景洪北站、景洪南站和景洪汽车客运站(景洪北路23号)。其中景洪北站是景洪市内的最大的长途客运站美利达官网,景洪南站有开往老挝的国际客运班车。
包车:每当到陌生的地方时,总会有出租司机刻意绕路,黑车司机胡乱喊价的现象。在线包车就完全避免了这一现象,趣包车在线包车平台,收费公开透明,车辆按时按质,再也不用担心在旅途中挨宰、挨骗了。
水运;位于景洪市区澜沧江北岸的景洪港是国家一类对外开放的水运口岸,由景洪、橄榄坝和关累三个码头组成。而澜沧江-湄公河这条国际航道已成为联结中国至东南亚、乃至南亚地区的水上大动脉,同时,这条大动脉已经成为著名的黄金旅游精品线路。目前,已开通的中国景洪至老挝万象国际水运航线,为诸多游客所青睐,成为进出我国西双版纳旅游的首选。
又因距离海洋较近,受印度洋西南季风的控制和太平洋东南季风的影响,常年湿润多雨,所以森林繁茂密集,植物盛多,因此西双版纳被誉为“植物王国”。
西双版纳从世界地图上一眼看去,会发现在西双版纳同一纬度上的其他地区几乎都是茫茫一片荒无人烟的沙漠或戈壁,惟有这里的2万平方公里的土地像块镶嵌在皇冠上的绿宝石,格外耀眼。在这片富饶的土地上,有占全国种类1/4的动物和1/6的植物,是名副其实的“动物王国”和“植物王国”。300多万亩自然保护区内有70万亩是保护完好的大原始森林,森林占全州总面积近60%, 到处青山绿水,郁郁葱葱,以其美丽和富饶闻名遐迩。
西双版纳境内共有植物二万多种,其中属热带植物5000多种,有食用植物一万多种,野生水果50多种,速生珍贵用材树40多种。许多植物是珍贵药材或具有特殊用途,如抗癌药物美登木、嘉兰;治高血压的罗芙木;健胃驱虫的槟榔;风吹楠的种子油是高寒地区坦克、汽车 发动机和石油钻探增粘降凝双效添加剂的特需润滑油料;桐子油可替代柴油;被誉为“花中之王”依兰香可制成高级香料;有1700多年前的古茶树;有天然的“水壶”、“雨伞“;会闻乐起舞、会吃蚊虫的小草、见血封喉的箭毒木……
广大茂密的森林,给各种野生动物提供了理想的生 息场所,目前已知有鸟类429种,占全国鸟类总数2/3,兽类67种,占全国兽类总数的16%, 西双版纳鸟兽种类之多,是国内其他地方无法相比的。其中被列为世界性保护动物的有亚洲象、兀鹫、印支虎、金钱豹等;有国家一级保护动物野牛、羚羊、懒猴等13种,还有许多二、三类保护动物。
作为“旗舰物种”,亚洲象对生态环境有着不凡的意义,1977年,中国宣布亚洲象为濒危物种,并在西双版纳成立野象自然保护区。现在亚洲象的生存环境得到了明显改善。其数量也从20世纪80年代的80余头发展到现在的300头左右。中国的亚洲象主要分布在西双版纳,也有少数分布在旁边的普洱〔思茅〕市。
西双版纳还盛产橡胶,是全国第二大胶区、 单产居全国之首,另外还盛产大米、多种热带水果和砂仁等珍贵药材落第长安,是名副其实的“植物王国”、 “动物王国”、“绿色王国”、“南药王国”。
到版纳旅游,有时会看到美丽的孔雀、白鹇、犀鸟在林中飞翔;有时会看到大象在公路上漫步;有时会看到羚羊、野鹿、野兔在奔跑……那情那景,真叫人开心,这是在其他地方难以想象得到的奇观和乐趣啊!
等等。

来源:辣妈正传
剩下的人生,
一半用来吃东西,
另一半在减肥路上。

西双版纳
西双版纳有热带雨林,天气温润,在这样适合万物生长的土地上,食材自然是极其新鲜的。
西双版纳是傣族聚居的地方,少数民族烹制的食物,独特得连我这个云南人都叹为观止。

这些年,去传说中的傣族村寨里吃过,去晚上有人拿着吉他唱歌的烧烤摊吃过,去江边的夜市吃过;
当然,作为一名吃货,去国家级大人物用餐的地方吃过,去当地人招待朋友的水边餐厅吃过,去野象可能经过的地方吃过,去澜沧江边看着江景吃过……

为了传说中的勐海烤鸡,我们驱车四五十公里到了勐海;
也爱在橄榄坝的街头,从十分嫌弃的塑料袋里,掏出一辈子忘不了的牛肉小串;
在芭蕉林边吃一盘芭蕉花炒肉,味道早已记不住,这种原生态的体验,几年后仍历历在目;

在勐罕的菜市场里买水果,当地傣族不会说汉语,鸡同鸭讲半天,以为身处泰国;
勐腊一家看上去黑黢黢的餐厅,菜是限量供应的,我还记得,隔壁桌那盘在阳光下晶亮诱人的烤肉,让自己咽下了多少口水……

每次从版纳回来,只有一个感受,还有好多吃的没找到没吃到,我怎么就要走了……
好吧,让你找不到的推荐都是耍流氓,下定决心写这一篇,是因为好多地方都深藏在巷巷里,机缘巧合之下找到的,再不写,我也要忘记了;而在写的过程中,发现已经忘记好多了。

要特别说明的是,各人口味不同,我介绍的都是我去过一次还想再刷的,很多去过一次不想再去的已经自然淘汰掉了,仅代表各人爱好。

好吧,擦干净口水,我要开始介绍啰。
好吃的| 西双版纳
绝对是一个
游客找不到的地方。

飞龙饭店
看过各种推荐美食的文章,我一般从网友评论里找线索,这家饭店在一个水库旁,网友说“清汤鱼好吃得很,煮出来蘸他家特甜的胡辣子自蘸水,那个滋味啊”……


看到这里,我淡定不了了,开着车瞬间转移到一个鸟不生蛋的乡下,一个只有云K车来的饭店,吃传说中的清汤鱼。
然后终于明白了田禹治,网友说的那个滋味就是……这家餐厅我还要再刷,再刷。



要提醒你的是,图片就是用餐环境,乡下农家乐的感觉铁血丁香。
请提前喷好驱蚊水,蚊子超级多,别问我为什么知道的。
吃货们一般都明白,
许多美食都深藏在
各种学校周围。

罗拉小吃
州一中外面的这家小吃店,算是版纳小吃的缩影,还有许多这样的小吃店,等着我去发掘。


第一次尝试了菜包鱼,罗非鱼炸出来后用生菜叶包着吃,蘸料很特别。

看到舂山楂时很惊艳空难惊魂,舂黄瓜吃过不少,舂山楂却还没见过,这样酸酸甜甜的味道我非常喜欢。

螃蟹酱糯米饭,出于对未知世界的探索点了一盘,的确闻所未闻。

油呛心管,刚接触时需要些勇气,吃了几口便久久难忘,每餐必点,如果有的话。

口水隔着屏幕都快流出来了。
版纳米干的味道,
是那种想起来
但吃不到的心痛。

电线杆米干
这家米干店确实是我吃过众多米干店里最好吃的一家,鸡肉牛肉猪肉全部都好吃。



先看看图片感受一下。
米线和米干质地柔软,又带有弹性,入口温柔。吃版纳米干一定要放舂辣子和豆豉,再浇上香气四溢的油辣子……不说了,想起来但吃不到,知道什么是失恋的感觉吗?
之所以叫电线杆米干,是因为没有名字,或者有名字我没注意,先找到市财政局,然后开始数电线杆,小馆子在一根非常明显的电线杆处。
光听名字
就霸气十足

夺命小串
这家烤串店叫勐养老奶夺命小串,光听名字,就有一些武侠味道。
重口味爱好者的福音,没有点吃辣的能力,还是远离。
事实上,我们还抬了一个西瓜过去。
又辣又想吃的时候,就啃几口西瓜。


小店背后有个停车场,一到晚上,流动桌子几乎把停车场都支满。
点好小串,观察下四周,看到都是本地的姑娘和小伙子来吃,我妥妥地放心了。
小串香、辣,果然夺命。
某个夜黑风高的夜晚
Baby和一众跑男明星
摸到这里吃了顿烧烤

跑男烧烤
店名其实叫勐海玉康况傣味烧烤,导航记得导这里。


话说某个月黑风高的夜晚,Baby和一众跑男明星摸到这里吃了顿烧烤,这家烧烤店于是有了跑男烧烤的名号,老板还顺势推出了跑男套餐。
当然,我不是个盲目追星的人(你不是谁是?),当时是这样想的,作为明星,他们肯定不会是街上走累了随便坐下来吃的,一定有人带他们来,而带他们来的人,肯定经过深思熟虑。这就够了。


后来看到当地网友评论,“我在景洪绝不超过两三天就会去一次,本宝宝吃过版纳最好的特色”。
我们摸到这里的时候,老板展示了跑男吃烧烤的照片,不过我们真的是来吃烧烤的。
西番莲你一定吃过
西番莲煮鱼
是什么味道?

西番莲煮鱼
大概景洪的烧烤摊都能做西番莲煮鱼这道菜吧?我推荐的是一家叫刘燕烧烤的店,主打特色是鱼。

老板是普文人林忠豪,这是普文人家中最爱的一道家常菜。当酸甜的西番莲遇上鲜美的鱼肉,再加上洋芋和鱼皮,此刻,我只想说葫芦娃修改器,么么哒,再来碗饭。

这家还有活烤鲤鱼,远远地就看见一条条鱼整只趴在烤架上,让人看了就遐想连篇,适合人多吃。
对这家凉拌菜的热爱
天地可表啊

胡辣子凉拌菜
话说有一天,我们四个人,百无聊赖地在这家凉拌菜小摊前喝柠檬水。然后发现,小摊前各种人等络绎不绝,很好奇地去点了一包。

各种菜选一点,放在大盆里拌好,装塑料袋里递给你。结果?

我们前后去点了5次,最后一次,老板娘直接给了天大一盆。她说,看你们爱吃,多拌点。对,就是下面图片中这盘。

下回再去的时候,这个流动小摊贩就在城市治理中消失了。但不甘心的我每次去版纳都要去找一下。

念念不忘,必有回想。后来终于在路边保安的指点下,找到这家小店。
终于有店面了……不会消失了……
你在冬天冷成狗的时候
我在喝着冰镇的柠檬水
啰啰冰屋
本来嘛,太常规的我已经不打算写了,但纠结半天还是把啰啰冰屋加进来,一定要去胡辣子凉拌菜旁边那家分店。

胡辣子凉拌菜的店面是没有桌子的,买了就要拿走,但作为一个游客,拿到哪里去吃呢?
答案是隔壁的啰啰冰屋。

点一杯柠檬水,再来个香气逼人的蛋炒饭,舂黄瓜和舂凉粉也是每次必点。各种甜品冷饮是西双版纳的最佳拍档,简餐也不错,还能照顾到不吃辣的小朋友。

啊,生活!
各种烧烤凉拌菜之外
美美咖啡是一次逆袭
美美咖啡
美美咖啡是一种情怀,每次去版纳,总要去喝一杯才觉得圆满。当然,这里西餐也很不错。

它似乎代表了背包客们所追随的一种生活方式,也是各种烧烤凉拌菜之外,旅行方式的一次逆袭。

十多年过去了,还记得在美美咖啡发呆的那一个下午,阳光斜斜地打在桌子上,看着老外背着包进进出出。

西双版纳就该是这样,慵懒而自在。
澜沧江边
吃鱼看景
谈情说爱
望江楼
一家叫望江楼的农家乐,顺着去橄榄坝的路,就在澜沧江边。


景色那是真的美啊,波澜壮阔的澜沧江奔流而下,小同学一下指东,一下指西,然后说,哇,江!哇,树!


这里都是吃鱼的。有种鱼,颜色颇像三文鱼的,说是叫“棉鱼”,我再三请教服务员,很神奇的名字,另外一种不记得了,做成红烧的,居然是辣的。

其他的几种菜口感也很奇特,完全是对味觉的颠覆。
遇到这种餐厅
要讲缘分的
香蕉林餐厅
如果你遇见了,别错过。
一家叫“68”的香蕉林餐厅,其实就是就着香蕉林旁边盖了几个棚子,然后就开门营业了。我专门去参观了厨房,油烟飘处,厨师很大手笔的样子,炒菜的时候可以看见那些漂亮的大蕉叶。

餐厅感觉是拿点木材拼就的,我专门挑选了靠近香蕉林的桌子,大大的木格充做没有窗户的窗子,伸手可及的香蕉叶充当窗帘,多有诗意啊!

素炒香蕉花心,香蕉花炒肉,黄焖茶花鸡,鲜翠的豆尖汤。看着香蕉吃香蕉花天然呆杀手,这餐饭吃得真好玩。
食肉动物们
马上准备开动吧
勐海烧烤
景洪到勐海国道边8公里处,有很多烧烤店。我们去的那家就叫“傣族烧烤”。

食肉动物仿佛来到故乡啊,大块大块泛着红光的肉,整只的鸡,吊在火上慢慢熏烤的牛肉干,皮肤紧致的江鱼,整根整根的排骨……

吃起来就两个字:过瘾。
其实勐海玩的也不少,拍爸爸去哪儿的勐景来傣寨,打洛边境,还有独树成林什么的,其实我是想说,如果你觉得专门过来吃不划算,可以顺路来吃。
一只只身材健美
光泽的皮肤
透出淡淡油光
三公里烤鸡
小巧的鸡们,在碳火上发出“扑兹”、“扑兹”代表着美味的声音。


这是西双版纳勐海县特有的小种傣鸡,也叫茶花鸡。在原产地勐海,烤鸡有两种吃法,一种是涂上很多作料腌制后再用火烤而成,一种是原味火烤后蘸作料吃。前者还没吃就香味扑鼻,入口更觉香辣美味;后者吃的则是鸡的原味,肉质鲜嫩,清甜,外脆里嫩,口感极好。

为了吃到正宗的勐海烤鸡,我们专门去到了勐海。在勐海国道3公里的地方,有一家专卖烤鸡的店,叫“三公里烤鸡”,据说日销六七百只,远近闻名。
这家餐厅叫好再来
真的是好,再来
好再来餐厅
如果你觉得专门去勐腊吃一家黑黢黢的餐厅有些绝望的话,勐腊有个著名的景点叫望天树,去望天树玩回来可以去吃。但老板开门时间真的是,要看心情。

这家餐厅叫“好再来”,真的是好,再来。我们已经编排这各种行程去了两次了。
老板是村子里帮人做宴席的大厨,里面很多信息量,你懂的。

虽然是看上去仿似刀耕火种年代的厨房,端出来的美味,却让人久久难以忘怀。
菜品限量,还记得最后那盘在阳光下晶亮诱人的烤肉被端走的一瞬,竟心痛得无以复加。

下次要吃,已相隔600多公里。
以后再也吃不到
这样好吃的
烤小牛肉串该杂整
橄榄坝烧烤
第一次去橄榄坝的时候,我在傣族园晒着太阳在草地上眯了一下午。中间抽了一点时间出来,考察周边的各种摊摊,小牛肉串鲜甜得让人绝望:以后再也吃不到这样好吃的烤小牛肉串该杂整啊?那天,我们把周围摊摊的肉串全部买完吃光。
后来再去橄榄坝,自然是惦记这鲜甜的烤串滋味。

在镇上悠闲地散步,等天黑了,卖烧烤的摊摊就摆出来了。这边最大的特点是烧烤串们都藏在塑料袋里,所以远远地只看得见一些当地人围着塑料袋坐在街边,而让人想不到的是,这些塑料袋里的各种串串,竟是如此美味。

当然不是每家都让人惊艳,而且每家都各有绝招老师我想你。
秘诀是每家都尝上几串,然后就能找到你最喜欢的那家了。


别搓了,没有了,下面该你们给我介绍了
留言区,慢走

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西双版纳傣族自治州,位于中华人民共和国云南省最南端,是云南省下辖的一个少数民族自治州。地处北纬约21°10’,东经99°55’至101°50’之间,属北回归线以南的热带湿润区。东西面与江城县、普洱市相连;西北面与澜沧县为邻;东南部、南部和西南部分别与老挝、缅甸山水相连,邻近泰国和越南,与泰国的直线距离仅200余公里。东距太平洋的北部湾400多公里,西距印度洋的孟加拉湾600余公里。边界线长达966.3公里,约等于云南省边境线总长的1/4。
“西双”是傣语“12”的意思,“版纳”是指比县小一些的行政区域,“西双版纳”意为“十二个行政区”。西双版纳,古代傣语为“勐巴拉娜西”,意思是“理想而神奇的乐土”,这里以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世,是中国的热点旅游城市之一。每年的泼水节于4月13-15日举行,刘梦夏被誉为“东方狂欢节”。
西双版纳有中国唯一的热带雨林自然保护区,气候温暖湿润,树木葱茏,蔓藤盘根错节海红果,不少珍禽异兽,如亚洲象,犀鸟,孔雀,黑冠长臂猿都生活在这片热带丛林里。而西双版纳特有和稀有的植物中有望天树、红光树、云南肉豆蔻、四薮木、黄果木、胡桐、美登木、三尖杉等等。

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